Herboriculteur ou Paysan-Herboriste
Culture et transformations de plantes aromatiques et médicinales
Cynorhodon de Rosa canina (Eglantier)
Petite réserve d'écureuil pour la période hivernale 
Tu te dis peut-être mais qu'est-ce-donc que le cynorhodon? ou bien encore tiens je croyais que ça s'écrivait avec deux "r"?
Je passe sur la deuxième question, les deux se disent, enfin plutôt s'écrivent, en plus je ne sais absolument pas pourquoi, et je m'en bats les akènes (oh mon dieu!)
Ou peut-être même que tu n'en as jamais entendu parler (oh la la...) et que tu serais prêt à apprendre qu'il s'agit d'une bête étrange qui proviendrait de Tasmanie !
Et bien c'est vrai ! Meuh non c'est faux ! Tout comme le fait que ce soit un fruit, en fait c'est un faux fruit ! Ok c'est tordu mais cette fois c'est pas moi.
Car un fruit (un vrai) est issu d'un pistil et botaniquement parlant ce n'est pas le cas du cynorrhodon (avec un seul "r" aussi). Car celui-ci comme le dit si bien notre ami wikipédia provient "de la transformation du conceptacle floral du rosier et de l'églantier". Ou bien encore qu'il "est le résultat de la transformation des induvies d'une inflorescence à la suite de la fécondation".
T'as suivi le concept? en clair il s'agit d'un organe de la fleur qui a recouvert le fruit (le vrai).
On pourrai aussi parler des fausses baies qui sont des faux fruits, mais restons en au gratte-cul. Quoooi ? c'est comme ça qu'on appelle également le cynorhodon (avec deux "r" aussi), eh ouais.
Car l'akène (le vrai fruit) que certains appelleront à tord graine, qui se trouvent à l'intérieur de notre faux fruit (le cynorhodon) est poilu, et il y en a plusieurs, des poils comme des akènes... Et ses petits poils aussi mignons soit-ils n'en sont pas moins irritants une fois ingérés et arrivés au terminus, j'te fais un dessin ? naaaaann
Donc le cynorhodon nous vient de l'églantier, Rosa canina de son nom latin. Il aurait été ainsi nommé à cause du fait que par le passé on soignait les personnes mordues par un chien enragé à l'aide de ses racines. Ce qui explique également l'un de ses noms vernaculaires : rosier des chiens... Ça t'en bouche un coin hein ?...
Et ce n'est donc pas du tout parce que les chiens adorent se balader parés de ses belles fleurs, ou parce qu'ils auraient une envie irrésistible de marquer leur territoire dès qu'ils se trouvent auprès de lui. Bah non.
Je passe sur les différentes espèces d'églantiers que l'on associe souvent, mais qu'un ami (ou pas) botaniste pourra vous signifier d'un "meuh non c'est pas celui là, c'est un Rosa coriifolia" ou bien Rosa acharii, Rosa ferruginea qui pousse près des sources d'eau ferruginineuse (blague), Rosa pendulina qui pousse à côtés des... ok j'arrête !
On trouvera le faux-fruit de notre vrai rosier sauvage toujours au bords des chemins, s’immisçant dans les haies (on dit parfois d'ailleurs rosier des haies) à l'orée des bois. Il est bien connu aussi pour être un éclaireur annonçant l'avancée de la forêt sur les terres en friche.
Cueillir le cynorhodon dans des prairies où l'homme a cessé d'intervenir est un vrai moment de plaisir, pour ma part c'est comme si un lien se recréait permettant de se reconnecter avec le sauvage.
C'est sentir remonter en soi ses intuitions, son instinct du temps lointain où nous étions encore des cueilleurs. Gambader tout nu d'arbrisseau en arbrisseau tel un écureuil, mais une fois de plus je m'égare poils de bédégar...
Comme toujours, on ne le dira jamais assez, on ne cueille que ce dont on a besoin et pas tout sur le même pied afin de préserver la ressource et de la partager avec le reste du vivant, poils au dents.
Le cynorhodon sera un compagnon idéal pour l'hiver, durant lequel il reste sur les branches à moins que de volatiles gourmands organisent une festive razzia. On le cueillera plutôt une fois les premières gelées passées qui l'auront à leur passage un peu ramollie.
Et si par mégarde on s'y pique on évitera soigneusement de copieusement l'injurier car vous tomberiez malade jusqu'à ce que vous daigniez lui présenter vos plus plates excuses ! Mais vous pouvez aussi en suspendre des feuilles au-dessus de votre porte afin de vous protéger de la fièvre et d'intentions malveillantes de la part d'une sorcière ou d'un sorcier.
Sa médecine nous apportera des sels minéraux, mais aussi de la béta-carotène et de la vitamine C (il y a aussi de la A et de la B) pour un effet anti-oxydant, nous accompagnant et stimulant nos défenses immunitaires en prévision des périodes de grippe.
Comment utiliser le cynorhodon ? En infusion longue pour que le maximum des principes de ce faux-fruit puisse être extrait. Je mets à chauffer doucement à couvert puis je coupe avant frémissement et je laisse toute une nuitée. Le lendemain je fais une infusion en y ajoutant les plantes de mon choix. Mais toujours à température douce car sinon cela risque de "cramer" la vitamine C.
Ah oui j'oubliai au préalable je les ai fait séchés selon la méthode de L'Herborigène que j'ai expliqué pour le plantain (sur facebook).
Porte-toi bien !
L'Herborigène




